料理
【笑】厳選おすすめ和牛と赤身肉
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【本日の】黒毛和牛 厳選カルビ
1760円～2420円(税込)
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黒毛和牛 トモサンカク
2,420円(税込)
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黒毛和牛 シンシン
2,420円(税込)
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上ハラミ
2,200円(税込)
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カルビ
1,320円(税込)
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ハラミ
1,320円(税込)
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ロース
1,760円(税込)
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【名物】牛タン
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特上厚切タン
2,420円(税込)
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生タン
1,320円(税込)
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タンスジ
770円(税込)
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タン先
770円(税込)
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牛タン盛り合わせ(2切れ)
1,730円(税込)
豚
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南魚沼産 ホルモン
770円(税込)
(雪国で育てた豚の大腸)
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上ガツ
990円(税込)
(豚の胃袋：全面きつね色焼き！)
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ノドナンコツ
660円(税込)
(豚のノド気管：全面しっかり焼き！)
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豚トロ
880円(税込)
(豚の首)
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国産豚ロース
990円(税込)
牛内臓
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【極み】ホルモン
990円(税込)
(牛の大腸：皮はしっかり焼き、脂は30秒焼き！)
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【特上】ミノ
1,320円(税込)
(牛の第一胃袋：焼きすぎ注意！)
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ハツ3点盛り
1,430円(税込)
(厚、脂付、皮)各2切れ(牛の心臓)
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【ハツ単品】厚切 6切れ
990円(税込)
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【ハツ単品】脂付 4切れ
990円(税込)
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【ハツ単品】皮 100g
770円(税込)
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シビレ
880円(税込)
(牛の胸腺：全面しっかり焼き！)
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センマイ
770円(税込)
(牛の第三胃袋：白い面をしっかり焼き！)
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丸腸
880円(税込)
(牛の小腸：全面しっかり焼き！)
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ヤン
770円(税込)
(牛の第二・第三胃袋のつなぎめ：全面きつね色焼き！)
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ギアラ
880円(税込)
(牛の第四胃袋：全面きつね色焼き！)
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ハチノス
880円(税込)
(牛の第二胃袋：表面を軽く炙る)
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ハツモト
880円(税込)
(牛の大動脈：全面しっかり焼き！)
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牛ツラミ
990円(税込)
(牛の頬肉/さっぱり塩味で！)
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ウルテ
990円(税込)
(牛の気管の軟骨：全面しっかり焼き！)
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本日のホルモンおまかせ盛り 4種類/200g
1,980円(税込)
一品物
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茗荷の青唐漬け
440円(税込)
(ピリッと辛い！)
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ネギポンタン
660円(税込)
(タン先をポン酢で和えた物)
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ニンニクホイル焼
550円(税込)
(キツネ色になるまで焼いてね！)
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チャンジャ
550円(税込)
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ネギバカ盛り
440円(税込)
(おつまみでもタンのお供にでも)
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一本キュウリ
330円(税込)
(まるかじりでどうぞ)
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韓国のり
330円(税込)
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ハチノス刺し
770円(税込)
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冷やっこ
550円(税込)
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青唐きざみ
220円(税込)
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ニンニクスライス
220円(税込)
名物 ゆでタン
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【名物】ゆでタン
660円(税込)
(柔らかく煮たタン下をポン酢ともみじおろしで)
漬物
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【名物】浅漬けキムチ
660円(税込)
(当店イチオシ！！)
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キムチ盛合わせ
880円(税込)
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ナムル盛合わせ
880円(税込)
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白菜キムチ
440円(税込)
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オイキムチ
440円(税込)
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大根キムチ
440円(税込)
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らっきょうキムチ
440円(税込)
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エゴマの葉キムチ
440円(税込)
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もやしナムル
440円(税込)
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長芋ナムル
660円(税込)
菜
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チョレギサラダ
880円(税込)
(醤油ダレのサラダ)
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塩ムンチサラダ
880円(税込)
(塩ダレで和えたサラダ)
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サンチュ
770円(税込)
飯
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テグタンクッパ
1,100円(税込)
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ユッケジャンクッパ
1,100円(税込)
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クッパ
990円(税込)
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ピビンパ
880円(税込)
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チャンジャ巻き
880円(税込)
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オンザライス(TKG)
550円(税込)
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石焼ピビンパ
1,210円(税込)
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肉めし
660円(税込)
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ライス(大)
380円(税込)
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ライス(中)
330円(税込)
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ライス(小)
280円(税込)
麺
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盛岡冷麺
1,320円(税込)
汁
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テグタン
990円(税込)
(干しタラからダシをとったスープ)
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ユッケジャン
990円(税込)
(牛肉からダシをとった辛いスープ)
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テール
1,210円(税込)
(牛のしっぽを煮込んで作ったスープ)
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わかめ
660円(税込)
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野菜玉子
770円(税込)
デザート
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本日のアイス
330円(税込)
